KUCHNIA INDYJSKA: WARSZTATY KULINARNE – prowadzi Arkadiusz Ujma – uczestnik VII Edycji Masterchef

28.11.2024
18:00 -
22:00
Prowadzący: Arkadiusz Ujma
Miejsce: Cook Club

13-17 lat

18-99 lat

Kulinarne
Opis wydarzenia:
Serdecznie zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, poświęcone jednej z najbardziej aromatycznych i zróżnicowanych kuchni świata – kuchni indyjskiej!To niepowtarzalna okazja, by poznać tajniki przygotowywania tradycyjnych potraw pełnych egzotycznych przypraw i wyjątkowych smaków.
Co Cię czeka na warsztatach?
- Wprowadzenie do kuchni indyjskiej: Zaczniemy od omówienia kluczowych składników, technik oraz przypraw, które nadają potrawom niepowtarzalny smak. Dowiesz się, jak korzystać z takich przypraw jak garam masala, kurkuma, kmin rzymski, kolendra i wiele innych.
- Praktyczne gotowanie: Pod okiem doświadczonego kucharza krok po kroku nauczysz się przygotowywać kilka klasycznych dań kuchni indyjskiej. Wśród nich znajdą się takie potrawy jak:
- Prawn tikka masala
- Kultowy Butter Chicken z ryżem basmati
- Phirni - obłędny hinduski pudding z ryżem, nerkowcami, szafranem i różą
- Techniki gotowania: Nauczysz się, jak odpowiednio smażyć, piec, dusić i mieszać przyprawy, aby uzyskać autentyczny smak potraw. Poznasz także sztukę przygotowywania aromatycznego ryżu basmati.
- Degustacja: Po zakończeniu gotowania wspólnie z innymi uczestnikami usiądziesz do uczty, gdzie będziesz mógł delektować się własnoręcznie przygotowanymi potrawami. To świetna okazja, by podzielić się wrażeniami i porównać swoje kulinarne dzieła.
- Materiały dodatkowe: Każdy uczestnik otrzyma przepisy oraz wskazówki dotyczące wyboru składników, aby z łatwością odtworzyć te dania w domu.
- produkty i szkolenie wg agendy
- materiały szkoleniowe w formie plików PDF
- fartuchy na czas wydarzenia
- napoje: woda gazowana/niegazowana, herbata, kawa
- Dbamy o środowisko! Z doświadczenia wiemy, że często chcecie zabrać swoje kulinarne dzieła na wynos. Jesteśmy eko, dlatego zabierz ze sobą własny pojemnik na żywność! Dla zapominalskich mamy dodatkowo płatne pojemniki jednorazowe, ale kochamy te wielokrotnego użytku :)
Warsztaty są idealne zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych miłośników gotowania. Niezależnie od poziomu zaawansowania, każdy wyniesie z nich nową wiedzę i umiejętności.